Торт Баунти

бисквит с кокосом, крем на белом бельгийском шоколаде с пюре кокоса, сливочным масле 82%, желатином и крахмалом, крем на натуральных 33% сливках, молочным бельгийским шоколадом,  пропитка лимон и мята, крем  сливочное масло-творожный сыр